2012-12-15 会心の出来 夕飯の献立 モツ煮込みを作る 見立てでは開始から形になるまでに3時間、ピッタリ しかし「大根が少ない」とのクレームが入ったため急遽追加 スピードアップに強めの中火にしたはいいが 1,2分おきに底をかき回さないと焦げる・・・ ただまぁ今までに作った中で一番上手く出来たから良し