夕飯の献立 モツ煮込みを作る 見立てでは開始から形になるまでに３時間、ピッタリ しかし「大根が少ない」とのクレームが入ったため急遽追加 スピードアップに強めの中火にしたはいいが 1，2分おきに底をかき回さないと焦げる･･･ ただまぁ今までに作った中で…