夕飯の献立 とろろその傍ら、モツ煮込みの準備 白モツは800g用意 大根半分・人参2本・秩父両神こんにゃく塊1個・にんにく・しょうが 酒・醤油・だし醤油・味噌、適量 最初から全部鍋に入れると煮詰める間に野菜類が溶けるため、 今回別個に茹でて後で投入久…